日用家居:如何挑选家用锅具

   更新日期:2018-03-25     来源:建材之家    作者:饰品之家    浏览:55    评论:0    
核心提示:锅是人类发明用来对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等加工时的必备工具,市面上的锅具从几块钱到成百上千,买一个锅并不难,但怎样才能挑到合适的锅具就不是每个人都了解,今天我们就来介绍一下如何挑选家用锅具。锅面首先,我们在挑选锅时,应该选择锅面光滑的,却不是类似于“均滑如镜”的。虽然采用的铸造工艺不同,会在锅上面留有不一样的浅纹,但是不影响到炒菜时使用。疵点 其次呢,锅或许多少有一些瑕疵点,主要就是凸起的小点

家居饰品:青铜器的作伪和辨伪方法

推荐简介:中国青铜器种类繁多,数量惊人,即使是精美罕见的珍品也不胜枚举。但是,中国青铜器伪作及赝品之多也是惊人的。据张光裕《伪作先秦彝器铭文疏要》一书统计,历代伪器及疑伪之器多达1600余件,其中清代乾嘉以来近百年的伪作就超过1000件。容庚在《西清金之真伪佚存表》中也有统计,在有铭的1176件青铜器物中,伪作就有317件,可疑的尚有173件,于此可见青铜器作为之一斑。当然,伪作青铜器有的还是非常精美,已达......
饰品之家讯:锅是人类发明用来对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等加工时的必备工具,市面上的锅具从几块钱到成百上千,买一个锅并不难,但怎样才能挑到合适的锅具就不是每个人都了解,今天我们就来介绍一下如何挑选家用锅具。

锅面

首先,我们在挑选锅时,应该选择锅面光滑的,却不是类似于“均滑如镜”的。虽然采用的铸造工艺不同,会在锅上面留有不一样的浅纹,但是不影响到炒菜时使用。

疵点

其次呢,锅或许多少有一些瑕疵点,主要就是凸起的小点和凹陷的小坑。一般来说,凸起的部分是铁,但是锅的质量不会受此影响。假如在锅的凹面突起的话,就要用砂轮磨掉,以防在炒菜时挡住锅铲。而对于凹坑的处理,有些厂家会用石墨将其填满,这样会不容易被发现。所以,在选购锅时,可以用小刷子刷一下它的表面来验证。

锅底厚薄

在锅底接触火的地方,也就是俗称的锅屁股。它的厚度最好不要太厚,这样在传火是比较慢的,不仅费火,还比较费时间哦。当然整个的锅也有厚薄之分,相对来讲,薄点的比较好。如果铁锅的厚度不一致,呈现一边厚而一边薄的状况,肯能是因为模型的错位而造成的,最好不挑选这样的。可以教大家一个选锅的技巧,将底朝天,然后用手指顶住凹面的中心位置,用一个物品轻轻地敲一下。发出的声音越大,手的震动感也越大,这样的就为好锅。

锅锈

我们会发现在锅上有锈斑,这不能说它的质量就不好。其实这是因为铸造锅时,会用石墨作为它的耐火涂料,能使锅起到不生锈的作用。有锈斑表明它的存放时间较长些,内部组织会较稳定些,在使用过程中不容易出现锻炼的现象。这样的炒菜锅相比之下会好点。

平底锅

还有一种锅,就是常见的平底锅(又叫做铛),它主要是用于“煎”“烙”,使用它不需要太大的火,可以选择锅底厚一些的。

以上就是小编为您整理分享的装修资讯,希望这篇文章对您有帮助!还想了解更多装修资讯或装修公司的相关资讯吗,关注建材之家,更多精彩哦。扫描以下二维码关注即可。

饰品之家专注于各种家居的饰品,小饰品,装饰品,礼品,春节礼品,精美礼品的新闻资讯和导购服务,敬请登陆饰品之家:http://jiafang.jc68.com/
小程序码
 
打赏
 
更多>文章标签:礼品
更多>同类饰品家纺资讯
0相关评论

推荐图文更多...
点击排行更多...
饰品家纺圈更多...
推荐产品更多...
墙布头条 |  家纺头条 |  厨具头条 |  电器头条 |  空调头条 |  园林头条 |  水电头条 |  水泥头条 |  环保头条 |  净化头条 |  电气头条 |  地暖头条 |  板材头条 |  钢铁头条 |  屏风头条 |  隔断头条 |  机械头条 |  饰品头条 |  模具头条 |  塑料头条 |  阳江建材 |  清远建材 |  中山建材 |  云浮建材 |  南宁建材 |  海南建材 |  重庆建材 |  成都建材 |  贵阳建材 |  昆明建材 |  拉萨建材 |  大连建材 |  西安建材 |  兰州建材 |  西宁建材 |  银川建材 |  乌鲁木齐 |  郑州建材 |  武汉建材 | 
关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅 | sitemap | 粤ICP备14017808号
Powered by 饰品之家 (c)2015-2017 BO-YI.COM SYSTEM All Rights Reserved